Stoccafisso Ammollato 1Kg

Lo Stoccafisso Ammollato 1Kg è un prodotto di qualità realizzato con il Cod (Gadus Morhua), un pesce dalle carni pregiate e dal sapore delicato. La lavorazione prevede una fase di ammollo in acqua salata per almeno 24 ore, che permette di ammorbidire la carne e di eliminare l’odore di pesce. Successivamente, il prodotto viene sottoposto a una lavorazione artigianale che prevede la rimozione delle spine e la separazione della carne dalle lische. Il risultato finale è un prodotto dalla consistenza morbida e dal sapore delicato, ideale per essere utilizzato in numerose ricette. Lo Stoccafisso Ammollato 1Kg è un prodotto di qualità, ricco di proteine e di acidi grassi Omega 3, che lo rendono un alimento salutare e nutriente.