Il Rosa dei Frati Ca dei Frati è un vino rosato che sul Lago di Garda chiamano Chiaretto prodotto con le uve a bacca rossa classiche del Garda. I vigneti da cui provengono tali uve sono a Desenzano del Garda su un terreno calcareo-argilloso e vengono vendemmiate intorno all’inizio di settembre e portate in cantina per la macerazione. Questo processo avviene a bassa temperatura e permette la cessione di sostanze aromatiche e coloranti dalle bucce al mosto, quando il colore risulta quello desiderato si separano le bucce e il mosto fermenta in acciaio ad una temperatura di circa 16°C. Successivamente il vino rimane in acciaio per un affinamento di 6 mesi prima di essere imbottigliato.
Rosa Dei Frati Ca Dei Frati Riviera Del Garda Bresciano DOC
12,90 € Il prezzo originale era: 12,90 €.9,03 €Il prezzo attuale è: 9,03 €.
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| Affinamento | In acciaio per 6 mesi. |
|---|---|
| Conservazione | Conservare a 16-18°C |
| gradazione | 12,5% |
| denominazione vino | Riviera del Garda Bresciano DOC |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Vitigno | Groppello Marzemino Sangiovese Barbera |
| Formato | 0,75 L |
| Temperatura di servizio | 8°C |
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