Ritasso Sangiovese IGT Urlari

Ritasso Sangiovese IGT Urlari è un vino prodotto dall’azienda Urlari a Riparbella in Toscana. Il nome Ritasso viene da un riscello nominato Ritasso che scorre vicino al vigneto di Sangiovese da cui deriva il vino Ritasso Sangiovese IGT Urlari. Le uve una volta giunte a perfetta maturazione vengono diraspate e poste a fermentare in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Dopo circa 15 giorni di fermentazione il vino Ritasso Sangiovese IGT Urlari viene posto in barriques di rovere francese per 12 mesi prima dell’assemblaggio e dell’imbottigliamento. Ritasso Sangiovese IGT Urlari riposa in bottiglia per 6 mesi prima dell’ingresso sul mercato.