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Prosciutto Cotto San Giovanni Capitelli 12Kg

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Prosciutto Cotto San Giovanni Capitelli 12Kg

Il prezzo originale era: 280,80 €.Il prezzo attuale è: 95,99 €.

COD: SAL001A105 Categorie: Nord Italia, Specialità regionali

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Prosciutto Cotto San Giovanni 12Kg è un prosciutto che deriva dalla lavorazione delle cosce suine da esemplari di Mantova e Cremona. Il Prosciutto Cotto San Giovanni è prodotto in modo artigianale quindi la coscia viene disossata e lasciata in salamoia per alcuni giorni nella sua forma naturale. Successivamente le cosce vengono avvolte in tele grezze e cotte a bagno in acqua calda.

tipo carne	Suino 100%
Formato	12 Kg c.a.
Allergeni	Il prodotto non contiene allergeni ne loro tracce (Al. II Reg.UE 1169/11)
Luogo	Prodotto in Italia
altre informazioni	Valori Nutrizionali su 100 g Energia Kcal 188 Energia KJ 784 GRASSI (g) di cui acidi grassi saturi (g) 10 99 3 85 CARBOIDRATI (g) di cui zuccheri (g) 1 08 0 41 PROTEINE (g) 21 13 SALE (g) 2 15
ingredienti	carne di Suino, sale, fruttosio, destrosio, aromi naturali, antiossidante: sodio, l-ascorbato conservanti: sodio, nitrito.
Conservazione	In frigorifero a temperatura controllata.
Tipologia salume	Salume
Tipologia carne	suino
Scadenza media	4 mesi