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Pancetta Salumificio Rossi
Il prezzo originale era: 38,48 €.26,94 €Il prezzo attuale è: 26,94 €.
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La pancetta stagionata del salumificio Rossi è prodotta con la pancia del suino, con relativa pelle (cotenna), viene rifilata, salata, speziata. Viene arrotolata e legata prima di essere asciugata. Viene poi stagionata per alcuni mesi nelle nostre cantine. Il prodotto ottenuto è una pancetta caratterizzata da un aroma dolce di antica ricetta, grande morbidezza e delicatezza grazie alla venatura di grasso bianco nobile.
Utilizzo: ideale per antipasti di affettato, per panini sfiziosi.
Utilizzo: ideale per antipasti di affettato, per panini sfiziosi.
| tipo carne | suino |
|---|---|
| Formato | 2 Kg c.a. |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Conservazione | Conservare: in frigorifero, una volta iniziato avvolgere in film plastico protettivo la parte esposta al taglio |
| Stagionatura | Media |
| Tipologia salume | Salume |
| Tipologia carne | suino |
| Scadenza media | 6 mesi |
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