Il Lugana Ottella è un vino prodotto con uve Trebbiano di Lugana 100%, la vendemmia è manuale ed avviene a settembre. Le uve vengono portate in cantina per la pressatura, i mosti vengono illimpiditi con l’utilizzo del freddo ed inoculati con lieviti selezionati, la fermentazione alcolica viene condotta alla temperatura di 17°C e dura circa 15 giorni. Il vino così ottenuto viene travasato e rimane a contatto con le fecce fini per 4 mesi prima dell’assemblaggio e l’imbottigliamento.
Lugana DOC Ottella
12,10 € Il prezzo originale era: 12,10 €.8,47 €Il prezzo attuale è: 8,47 €.
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| Affinamento | In acciaio. |
|---|---|
| Conservazione | Conservare a 16-18°C |
| gradazione | 12% |
| denominazione vino | Lugana DOC |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Vitigno | 100% Trebbiano di Lugana |
| Formato | 0,75 L |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
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