Lugana DOC Cà Dei Frati
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Lugana Ca dei Frati I Frati è un Trebbiano di Lugana 100% ed è il vino che più rappresenta Ca dei Frati in termini di bottiglie prodotte. Le uve vengono vendemmiate manualmente e tempestivamente portate in cantina per la pressatura. I mosti che ne derivano vengono chiarificati e inoculati con dei lieviti selezionati, le fermentazioni vengono svolte ad una temperatura controllata di 16 °C favorendo l’attività aromatica del lievito. Dopo la fermentazione sosta in acciaio dove viene leggermente chiarificato e stabilizzato prima dell’imbottigliamento che avviene 4 mesi dopo la vendemmia. Il Lugana i Frati Ca dei Frati viene messo sul mercato intorno al mese di Marzo-aprile successivo alla vendemmia. Vendita Online Lugana Ca dei Frati I Frati prezzo spciale!
| Affinamento | In Acciaio |
|---|---|
| Conservazione | Conservare a 16-18°C |
| gradazione | 13% |
| denominazione vino | Lugana DOC |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Vitigno | Trebbiano di Lugana 100% |
| Territorio | I vigneti di Turbiana che compongono questo vino sono situati tra i comuni di Desenzano del Garda Pozzolengo e Peschiera del Garda. L'ambiente nel quale sorgono i vigneti e per lo più pianeggiante e l'elemento che caratterizza il tutto da un punto di vista agronomico è la presenza del lago che crea microclimi favorevoli alla viticoltura. I suoli sono di composizione argillo-calcarea e le densità di impianto sono di 6000 piante per ettaro. La forma di allevamento utilizzata è la controspalliera con potatura a guyot doppio o singolo. |
| Formato | 0,75 L |
| Potenziale invecchiamento | fino a 3 anni |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
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