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Le Marchesine Franciacorta DOCG Brut Millesimato Esus

Il prezzo originale era: 34,59 €.Il prezzo attuale è: 24,21 €.

COD: VIN003B138 Categorie: Enoteca, Spumanti italiani

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VINIFICAZIONE in bianco in pressa pneumatica con spremitura soffice delle uve intere utilizzo esclusivamente della I^ frazione. Dopo separazione statica e fisica dalle impurità del mosto a basse temperature, avviene l’inoculo di lieviti selezionati per la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue il travaso e abbassamento della temperatura a circa 10°C per evitare la fermentazione malolattica. Una volta aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”, viene imbottigliata, tappata con il tappo a corona e coricata in catasta per la presa di spuma
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA minimo 48 mesi

gradazione	12.50%
denominazione vino	Franciacorta DOCG
Luogo	Prodotto in Italia
Allergeni	Contiene solfiti
Vitigno	Chardonnay 100%
Formato	0,75 L
Affinamento	in bottiglia per 48 mesi
Potenziale invecchiamento	oltre 10 anni
Temperatura di servizio	10-12°C