Grappa Nonino Ue’ Uva Bianca 0.70 L

ÙE® Uvabianca® È ottenuta dall’armoniosa unione di Acqueviti d’Uva distillate separatamente da Monovitigni® Moscato, Malvasia e Ribolla. Fresca, fragrante, cristallina e leggermente aromatica con una particolare eleganza propria dei vitigni d’origine. La distillazione è discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame, creati da Benito Nonino per la distillazione dell’uva, frutto di innovazione e continue ricerche. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.