Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC
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Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC nasce dai migliori appezzamenti di Gewurztraminer nei vigneti del comune di Appiano, Cortaccia e Caldaro situati tra 300 e 500m sul livello del mare. Il Gewurztraminer è una varietà molto amata per via della sua caratteristica spiccatamente aromatica, infatti il vino Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC ha degli aromi molto particolari e riconoscibili. Le uve vengono vendemmiate a mano in un periodo compreso tra l’inizio di settembre e la metà di ottobre e la fermentazione avviene in acciaio così comel’affinamento. Il vino Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC viene imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
| Affinamento | Il acciaio. |
|---|---|
| Conservazione | Conservare a 16-18°C |
| gradazione | 14% |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Vitigno | Gewurztraminer 100% |
| Formato | 0,75 L |
| Temperatura di servizio | 8 – 10°C |
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