Formaggio Delice De Bourgogne 2kg
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Il formaggio Delice de Bourgogne da 2 kg è un formaggio morbido a pasta bianca originario della regione della Borgogna, in Francia. La sua storia è antica: quando i monaci cistercensi della regione iniziarono a produrre un formaggio a base di latte crudo di mucca. Oggi, Delice de Bourgogne è prodotto con latte pastorizzato e ha una consistenza cremosa e un sapore dolce e burroso, con note di funghi e nocciole. È un formaggio versatile che si presta a molte preparazioni, dal semplice spuntino al piatto principale, ed è spesso servito con frutta fresca o marmellate. Il Delice de Bourgogne da 2 kg è un formato ideale per feste o cene a buffet, ed è apprezzato da chiunque ami i formaggi morbidi e cremosi.
| ingredienti | LATTE vaccino intero pastorizzato (orgine Francia), PANNA, sale, fermenti LATTICI e di stagionatura, caglio animale. |
|---|---|
| Formato | 2 Kg |
| Conservazione | Conservare in frigorifero |
| Luogo | Prodotto in Francia da Fromagerie LINCET – 89100 SALIGNY |
| altre informazioni | Tabella nutrizionale per 100g di formaggio Delice de Bourgogne: Valore energetico: 360 kcal Proteine: 12g Carboidrati: 0,5g di cui zuccheri: 0,5g Grassi: 35g di cui saturi: 24g Fibra alimentare: 0g Sodio: 1,2g |
| Allergeni | latte e derivati del latte. |
| Stagionatura | Breve |
| tipologia formaggio | molle |
| Scadenza media | 30 giorni |
| Tipologia di latte | vaccino |
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