Formaggio Capra Maggengo 1.4Kg

Il Formaggio Capra Maggengo 1.4 è un formaggio a pasta semidura prodotto con latte pastorizzato di capra. Ha un sapore delicato e leggermente acidulo, con una consistenza cremosa e morbida. Il processo di produzione prevede l’aggiunta di fermenti lattici e caglio per coagulare il latte e formare la pasta. Successivamente, il formaggio viene salato e lasciato stagionare per circa 4 mesi. Durante questo periodo, la pasta si solidifica e diventa più compatta, acquisendo anche un sapore più intenso. Il Formaggio Capra Maggengo 1.4 è perfetto da gustare da solo o accompagnato da crostini e marmellate. È un’ottima scelta per gli amanti dei formaggi di capra e per coloro che cercano prodotti artigianali di alta qualità. Non vengono utilizzati conservanti durante la produzione di questo formaggio.