ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti “Ronco” , “Basso Ronco” e “Brolo” su 1,5 ettari in località Bornato di Cazzago San Martino
ESPOSIZIONE: sud, tra 200 e 300 metri sopra il livello del mare
TIPOLOGIA TERRENO: morenico sottile con buona presenza di scheletro
ALLEVAMENTO: guyot
DENSITA DI IMPIANTO: 6000 ceppi
RESA PER ETTERO: 90 quintali
METODO DI PRODUZIONE: agricoltura biologica fin dalla prima vendemmia, con certificazione dal 2014
PERIODO DI RACCOLTA: prima meta Agosto
VINIFICAZIONE: pressatura soffice e conseguente fermentazione a temperatura controllata di 14º-15º celsius in vasca di acciaio
IMBOTTIGLIAMENTO: tiraggio nella primavera successiva alla vendemmia
AFFINAMENTO: in bottiglia per la presa di spuma per un minimo di 38 mesi dopo il tiraggio
Biondelli Franciacorta Rose’ Millesimato Docg
30,74 € Il prezzo originale era: 30,74 €.21,52 €Il prezzo attuale è: 21,52 €.
COD: VIN003B102 Categorie: Enoteca, Spumanti italiani
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| gradazione | 12.50% |
|---|---|
| denominazione vino | Franciacorta DOCG |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Vitigno | Pinot Nero e Chardonnay |
| Formato | 0,75 L |
| Affinamento | in bottiglia per 24 mesi |
| Potenziale invecchiamento | fino a 5 anni |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
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