Colore: Giallo con evidenti riflessi verdognoli. Spuma bianca, esuberante e di buona persistenza; perlagè fine e continuoProfumo: Ampio, invitante, ricco di frutta dolce e leggermente matura (pere Decana), sottile di clorofilla e vanigliaSapore: Corrispondente al naso, sapido e completo nel retrogusto. Spessore e grande armonia si identificano nell’eccellente eleganza ed equilibrio
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