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Aceto Balsamico Di Modena IGP Fattoria Estense Argento

Il prezzo originale era: 12,25 €.Il prezzo attuale è: 8,58 €.

COD: ACE001A008 Categorie: Aceto, Prodotti tipici Tag: Alico

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L’aceto balsamico di Modena Argento invecchiato in botte di rovere per diversi mesi è ottimo su primi piatti e pesce alla griglia, presenta una media intensità, molto fruttato e medio bassa densità. Aceto balsamico prodotto a partire dai migliori aceti di vino e mosti autoctoni prodotti con le migliori uve emiliane tra cui Trebbiano e Lambrusco.

Luogo	Prodotto in Italia
Informazioni Olio	Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Profilo Sensoriale	Sapore agrodolce ben equilibrato al palato notiamo un'acidità persistente e una buona nota fruttata e acida. È un aceto dalla bassa-media densità.
Formato	250 ml
Conservazione	Conservare al riparo della luce e fonti di calore
Lavorazione	L'aceto balsamico di Modena Silver è un aceto prodotto dall'acetificio Bellei è un prodotto selezionato che vanta della denominazione IGP. L'aceto balsamico Silver viene prodotto a partire da uve autoctone dell'Emilia Romagna; Bellei seleziona le migliori uve concentra i mosti come nell'antica tradizione e una volta trasformato l'alcol in aceto ad opera dei batteri acetici invecchia questo prodotto in botti di rovere per un minimo di 60 giorni. Il risultato è un aceto balsamico dal sapore agrodolce di media struttura un'acidità medio bassa e da un ottima struttura.